Progetto Athanor >> Capo IX: Varie e diverse>> 9.4 Segnalazioni siti o indirizzi di rilievo

Segnalazioni siti o indirizzi di rilievo

In questa pagina verranno segnalati quegli indirizzi relativi ad attivitÓ artistiche, artigianali e culturali che per la loro specificitÓ avranno colpito l’attenzione dello scrivente.

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A Buccino (Salerno), in localitÓ Petrosa, il Frantoio Isoldi, di Bruno Pasquale Isoldi, produce ancor oggi con tecniche di avanguardia olio extravergine di oliva mediante metodo “a freddo”. Tale metodo consente la conservazione di tutte le qualitÓ organolettiche del prodotto, esaltando ad un livello di eccellenza l’aroma, il sapore e gli aspetti nutrizionali del frutto, che viene raccolto direttamente dagli oliveti alle dipendenze del frantoio.
Si segnala, pertanto, a chi volesse avvalersi di questo suggerimento, di contattare il titolare dell’azienda (Tel. 335.5343207).

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